Šaltalankiai (Hippophae rhamnoides), dar žinomi kaip šventkarūnės uogos, yra ne tik maistingos, bet ir turi daugybę naudingų savybių, todėl jie vis dažniau naudojami mitybos ir grožio pramonėje. Šaltalankių ekstraktai, gaunami iš uogų, sėklų ir lapų, yra turtingi įvairiais bioaktyviais komponentais, kurie teikia naudą sveikatai ir grožiui.
Bioaktyvūs komponentai
Šaltalankių ekstraktuose yra daug vertingų medžiagų:
- Vitaminai ir mineralai: Šaltalankiai yra puikus vitaminų A, C ir E šaltinis. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir yra antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais. Vitaminas A yra svarbus odos sveikatai ir regėjimui, o vitaminas E padeda išlaikyti odos elastingumą ir drėgmę.
- Riebalų rūgštys: Šaltalankių aliejus turi daug omega-3, omega-6, omega-7 ir omega-9 riebalų rūgščių. Omega-7 yra ypač reta ir naudinga odai, nes ji skatina odos ląstelių atsinaujinimą ir drėkinimą.
- Antioksidantai: Šaltalankių ekstraktai yra turtingi flavonoidais ir karotenoidais, kurie apsaugo organizmą nuo oksidacinio streso ir uždegimų. https://vitberry.lt/produkto-kategorija/saltalankiu-sultys-ir-sirupai/
- Fitosteroliai: Šios medžiagos padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir gerina širdies bei kraujagyslių sveikatą.
Nauda mityboje
Šaltalankių ekstraktai dažnai naudojami kaip maisto papildai, siekiant pagerinti bendrą sveikatą:
- Imuniteto stiprinimas: Didelis vitamino C kiekis padeda stiprinti imuninę sistemą ir apsisaugoti nuo peršalimo bei kitų infekcijų.
- Virškinimo sistemos palaikymas: Šaltalankiai gali padėti reguliuoti virškinimą, skatindami žarnyno veiklą ir mažindami uždegimą.
- Širdies sveikata: Omega riebalų rūgštys ir antioksidantai padeda mažinti kraujo spaudimą, cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo širdies ligų.
Nauda grožio gaminiuose
Šaltalankių ekstraktai yra vertinami ir kosmetikos pramonėje dėl jų naudingų savybių odai ir plaukams:
- Odos drėkinimas ir regeneracija: Omega-7 riebalų rūgštys ir vitaminai padeda atkurti odos elastingumą, drėkina ją ir skatina ląstelių atsinaujinimą, todėl oda atrodo sveikesnė ir jaunatviškesnė.
- Kovos su senėjimu: Antioksidantai, tokie kaip vitaminas E ir karotenoidai, padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, kurie gali sukelti odos senėjimą.
- Plaukų priežiūra: Šaltalankių aliejus maitina plaukus, suteikia jiems blizgesio ir stiprina plaukų struktūrą. Jis taip pat gali padėti kovoti su pleiskanomis ir galvos odos sausumu.
Šaltalankių ekstraktai yra daugiafunkciniai ir vertingi komponentai, naudojami tiek mitybos, tiek grožio gaminiuose. Jų unikali sudėtis padeda stiprinti sveikatą ir išlaikyti grožį natūraliu būdu. Dėl šių savybių šaltalankių produktai tampa vis populiaresni tarp žmonių, siekiančių natūralios ir veiksmingos priežiūros.